餐廚垃圾廢水的影響-一體化污水處理設備

餐廚垃圾廢水的影響-一體化污水處理設備

餐廚垃圾廢水，俗稱泔水，是居民在生活消費過程中形成的生活廢物，極易腐爛變質，散發惡臭，傳播細菌和病毒。其主要特點是有機物含量豐富、水分含量高、易腐爛，容易滋長霉菌毒素等有害物質，并且會帶來以下惡劣的影響：

污染環境、影響市容。因餐廚垃圾含有較高的有機質和水分，容易受到微生物的作用，而發生腐爛變質現象；且廢棄放置時間越久，變質現象就越發嚴重。產生的滲濾水以及惡臭氣體，滋生蚊蟲，對環境衛生造成惡劣影響。

一體化污水處理設備圖（1）

危害人體健康。餐廚垃圾中的肉類蛋白以其性狀和氣味都會對環境衛生造成惡劣影響，且及動物性的脂肪類物質，主要來自于提供肉類食品的那些牲畜家禽，牲畜在直接吃食未經有效處理的餐廚垃圾后，容易發生“同類相食"的同源性污染，并造成人畜之間疫病的交叉傳染，危害人體健康，并可能促進某些致命疾病的傳播。

餐廚垃圾中堆放時產生的下滲液進入到污水處理系統，會造成有機物含量的增加，從而加重污水處理廠的負擔，增加運行成本。

一體化污水處理設備圖（2）

餐廚垃圾廢水對環境和人群的危害已十分嚴重，是城市環境一個重要污染源。盡管采用生物法處理既經濟又高效，但由于廢水中仍含有殘余的油脂，采用生物法處理時，這些油脂可能包裹在污泥的表面，在厭氧工藝中會使得厭氧污泥上浮流出；在好氧工藝中，有機物則難以傳遞到好氧污泥的內部，影響傳質效果及去除效果，所以生物處理前必須對其中的油脂含量加以監測。此外，餐廚廢水中含有5%左右的懸浮固體，所以處理前必須進行充分的預處理。對廢水進行處理，從而避免餐廚垃圾的廢水對環境造成惡劣的影響。

一體化污水處理設備圖（3）